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Cosimas Lounge

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Mein fabelhaftes Allerlei

Nationaler Schokoladeneis-Tag 2016

Hallo liebe Naschkatzen,

heute ist ein Tag, dem sich wohl alle anschließen können, denn am 7. Juni wird der Nationale Schokoladeneis-Tag veranstaltet :)

Der Tag wird gefeiert, indem jede Menge Schokoladeneis gegessen wird. Aber Vorsicht: Nicht übertreiben, sonst gibt es am Ende Bauchschmerzen! Speiseeis ist eine Süßspeise bestehend aus Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne und eventuell Eigelb, verrührt mit Zucker und verschiedenen geschmacksgebenden Zutaten wie Fruchtmus, Vanille, Schokolade und heutzutage häufig Lebensmittelzusatzstoffen, die meist unter Aufschlagen oder Rühren zu einer Creme gefroren wird.

Rezepte für Eis aus Zucker, Salz, Schnee, Zitronensaft und verschiedenen Früchten oder auch mit Schokolade oder Zimt enthält auch eine italienische Schrift, geschrieben um 1692. 1775 erschien in Neapel das erste Buch über die Kunst der Eisbereitung mit dem Titel De sorbetti von Filippo Baldini. Milcheis besteht im Wesentlichen aus Milch (mindestens zu 70 %), die mit Zuckersirup gesüßt und mit Fruchtmark oder anderen Zutaten aromatisiert wurde. Das heute übliche Speiseeis ist meist Milcheis.

In diesem Sinne, guten Appetit :)

Quelle: http://www.kleiner-kalender.de/event/nationaler-schokoladeneis-tag/53314.html und https://de.wikipedia.org/wiki/Speiseeis

By Väsk (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) or CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons

By Väsk (Own work) [GFDL (http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html), CC-BY-SA-3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/) or CC BY-SA 2.5-2.0-1.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.5-2.0-1.0)], via Wikimedia Commons

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