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Cosimas Lounge

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Mein fabelhaftes Allerlei

Nationaler Tag der Vollmilchschokolade 2016

Meine lieben Naschkatzen,

heute wird es wieder süß, denn am 28. Juli wird der Tag der Vollmilchschokolade gefeiert :)

Dieser Tag wird mit dem Essen von Vollmilchschokolade gefeiert! Milchschokolade ist ein Schokoladenerzeugnis aus Kakaoerzeugnissen, Zuckerarten und Milch oder Milcherzeugnissen.

Andere Bezeichnungen sind Vollmilch- oder Alpenmilchschokolade. Milchschokolade ist hitzeempfindlicher und weniger lange haltbar als Bitterschokolade. Sie sollte kühl und trocken bei etwa 18 Grad gelagert werden.

Die erste Milchschokolade wurde 1839 in Dresden von Jordan & Timaeus entwickelt - somit noch vor dem Schweizer Daniel Peter. Dadurch gelang es, Schmelz und Geschmack entscheidend zu verbessern und die Verarbeitung effektiver und preiswerter zu gestalten.

In diesem Sinne, lasst es euch munden :)

Quelle: http://www.kleiner-kalender.de/event/nationaler-tag-der-vollmilchschokolade/54402.html und https://de.wikipedia.org/wiki/Milchschokolade

By Simon A. Youngster (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

By Simon A. Youngster (Own work) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via Wikimedia Commons

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